By El futuro de la carne en Tamaulipas: UAT lidera el cambio 🌿
La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) está revolucionando el sector ganadero con su Rastro TIF, el único público en la región. Después de una inversión significativa, este rastro ahora facilita el proceso de deshuese con tecnología moderna, permitiendo a los productores superar desafíos de exportación. Con capacidad para 100 sacrificios diarios, el Rastro TIF incrementa las oportunidades para pequeños y grandes ganaderos de vender carne a nivel global.
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